Здравствуйте! Хочу поделиться очень эффективным и надежным способом хранения картофеля. Сразу после выкапывания складываем его в корыто и промываем холодной водой. После этого выкладываем на просушку в тени на 3-5 часов. Потом сортируем по размеру и ссыпаем в сарай. Картофель лежит в сарае до первых заморозков, потом переносим его в подвал.
Благодаря этому способу картофель при хранении практически не прорастает до самой весны. У картофеля не теряется товарный вид. Весной заносим его в дом, засыпав в корзины для проращивания. Картофель хорошо хранится, не морщится и не гниет.
С уважением, семья Юрченко
Здравствуйте! Расскажите, как сохранить фасоль, чтобы в ней не заводились червячки и жучки.
Кирьянова Юлия
100% гарантию дает только один способ - хранить ее в холодильнике или на улице (зимой). При температуре ниже +7 град. насекомые не развиваются.
Можно, конечно, опрыскать 2-3 раза посевы фасоли от зерновки (Конфидор, Арриво, Шерпа...), но часть семян все равно окажется зараженной.
Здравствуйте! В прошлом году мы посадили среднераннюю капусту. Когда она поспела, то с виду была хорошая. Первые два слоя листьев были чистые, после них шли несколько слоев плохих листьев желтого цвета. На одних головках они были сухие, на других - мокрые. После того, как почистишь головку, кочан заметно уменьшался в размерах. Да и хранилась эта капуста недолго, начинала пропадать. Отчего такая капуста получилась - не знаю, одни говорят - заболела, другие - переспела. Рассаду мы обрабатывали препаратом «Би-58», подкармливали селитрой по 0,5 чайной ложки через каждые 10 дней и «Кемирой-плюс». Пожалуйста, подскажите, что мы делали не так.
Заболоцкая В. Н.
Среднеранняя капуста не предназначена для хранения. В лучшем случае она лежит 1-2 месяца. Но если хотите, чтобы кочанчики подольше полежали, за 2-3 недели до уборки прекращайте подкормки селитрой и сделайте 1-2 - суперфосфатом и сернокислым калием. Они улучшат вкусовые качества, плотность и хранение кочанов. Заодно повысят устойчивость к растрескиваниям.
Слои засохших листьев - результат поражения капусты фомозом и, по всей вероятности, слизистым бактериозом. БИ-58 отлично справляется со многими вредителями капусты, но от болезней он бесполезен. Поэтому при обработках в него добавляйте Фундазол или Хом, Оксихом. 1-2 опрыскивания должно быть достаточно. Но перед посевом протравите семена Фундазолом - засыпьте смоченные семена в банку, добавьте туда порошок Фундазола и хорошенько потрясите. Это намного облегчит вам жизнь. Ведь 75% болезней передается зараженными семенами.